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Millésime : 2019
Couleurs : Blanc
Dégustation :
- Robe jaune paille claire et limpide.
- Sensations fruitées et florales.
- Tout en discrétion et en nuances, il révèle une subtile connotation minérale, typique du plateau de Vacqueyras sur lequel les raisins ont été récoltés.
- Il s’affirme par un côté gras presque beurré qui surprend par ses arômes toastés.
- Sec et floral, il s’épanouit autour du jasmin très mûr et du chèvrefeuille.
- Il termine sur une finale longue et fraîche.
Accord mets & vins :
Vin de gastronomie, il est aussi savoureux en apéritif qu’autour d’un repas conventionnel.