Gigondas - Le Secret

Fourmone - Domaine de La Fourmone

Gigondas

Millésime : 2019
Couleurs : Rouge
Dégustation :
- Robe violine claire qui présage une subtile concentration
- Explosif au nez, il déploie d’intéressants arômes de chocolat, de cacao et de boîte à tabac
- Parfums de fruits noirs confiturés et de pâtes de fruits
- Dans le même registre aromatique, la bouche s’affirme avec des essences méditerranéennes et des notes de réglisse.
Accord mets & vins :
L’association du Secret sur une tomme de brebis italienne «Moliterno» à la truffe noire, restera un grand souvenir.