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Type d'agriculture : Biologique
Couleurs : Rouge
Dégustation :
Robe : grenat, reflets sombres
Nez : complexe et profond, petits fruits noirs et épices
Palais : Equilibré, précis et harmonieux, tanins souples et veloutés
Accord mets & vins :
Un Saint Joseph à déguster avec une viande rouge, à vos grillades, un magret de canard au piment d'espelette, une pluma de porc ibérique, un agneau provençale ou encore du fromage, fromages de chèvre et Rigottes de Condrieu.
Assemblage : 100% Syrah
Température de service : 15° à 17°