Chante Perdrix - Cornas Delas Frères Cornas

Chante Perdrix - Cornas

Delas Frères

Cornas

Type d'agriculture : Conventionnelle
Millésime : 2017
Couleurs : Rouge
Pour faire simple : Epicé avec beaucoup de caractère
Dégustation :
A la robe rouge grenat intense, ce vin est marqué dans sa jeunesse par des arômes de cassis. Avec le temps, les saveurs fruitées s'estompent pour révéler des notes poivrées et réglissées. La bouche est charpentée et ses arômes corsés caractérisent son terroir d'origine.
Accord mets & vins :
Avec des grillades, du gibiers accompagnés de champignons sauvages, ce vin se tiendra également très bien avec des sauces épicées.Un minimum de trois ans de garde est requis pour offrir plus de complexité. Le carafage est conseillé.

35,50€ / 0.75 L
Réf. RDELPER17

Disponibilité : En stock

Assemblage : 100% Syrah
Vinification : Récolte manuelle. Vinification en cuves béton avec macération pré-fermentaire de 3 jours à froid pu

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