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Couleurs : Rouge
Dégustation :
Rouge soutenu bouquet intense de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche l’attaque est ronde extre?mement fruite?e et e?pice?e. La finale est chaleureuse et dote?e d’une belle frai?cheur avec des tanins soyeux.
Accord mets & vins :
Viandes rouges, gibiers, fromages, desserts au chocolat
Assemblage : 70% Grenache - 30% Syrah
Vinification : Traditionnelle, thermo re?gule?e, Pigeage et de?lestage.