Connexion
à mon compte
Mon panier 0,00€
aucun article
aucun article
Couleurs : Blanc
Dégustation :
Le nez présente des arômes fruités à la fois de pêche et de citron vert très agréables. La bouche est très dense et riche, elle se prolonge tout en puissance. Elle est aussi très précise pour ce type de terroir.
Vinification : Comme à notre habitude, nous avons vinifié cette cuvée en cuve inox horizontale car ces sols argileux donnent des vins naturellement riches. Les fermentations se sont déroulées jusqu’à début décembre, puis nous avons effectué un élevage sur lies fines pendant 6 mois environ avec quelques bâtonnages.
