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															Type d'agriculture : Nature
															Millésime : 2017
															Couleurs : Rouge
																														Dégustation :
															Rouge rubis, trouble et brillant.
Le premier nez fait apparaître des fruits noirs confiturés, de la cerise noire et du cuir.
Au second nez, le cuir s'estompe un peu pour laisser place à des notes plus épicées, torréfiées, du chocolat et une touche légèrement mentholée.
C'est un vin frais, généreux, fondu aux tanins soyeux.
Les notes du nez sont bien présentent en bouche avec en plus la garrigue, le genièvre et des notes fumée et de céréales toastés
La longueur est belle  sur des arômes de pain grillé.
C'est un vin très bien fait, très équilibré.															
															Accord mets & vins : 
														Il se complètera très bien avec des gibiers en sauce ou de la souris  d'agneau.