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Type d'agriculture : Biologique
Millésime : 2022
Couleurs : Blanc
Dégustation :
Jaune pâle. Nez qui s'exprime sur les fruits blancs et les fruits secs. En bouche c'est un vin ample et gras avec un caractère acidulé qui persiste sur les arômes du nez.
Assemblage : 50% Roussanne, 50% Grenache blanc
Vinification : Sol argilo-calcaire et argilo-sableux. Récolte manuelle et pressurage direct. Fermentation 30 jours
Température de service : 12°C
En savoir plus sur : Eydins - Château les Eydins
