Connexion
à mon compte
aucun article
 
                          													                        
																														Millésime : 2020
															Couleurs : Rosé
																														Dégustation :
															Robe transparente, de couleur pétale de rose.
Avec un nez délicat de rose, pamplemousse et de poire.
La bouche fraîche et équilibrée est aussi marquée par des arômes d’agrumes, de fraises et de fruits exotiques.
Une finale tout en souplesse.															
															Accord mets & vins : 
														Apéritif, salade composée, grillades, soupe au pistou, brochettes de Gambas aux pamplemousses														
																	Assemblage : Grenache 50 %-  Cinsault 40 % - Mourvèdre 10 %
																	Vinification : Pressurage direct
Macération sur bourbe pendant 3 jours
Fermentation thermos-régulée, élevage sur lie fine pendant 3 mois
Assemblage après fermentation vers Novembre
Production 26 000 bouteilles, 360 magnums