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																														Millésime : 2019
															Couleurs : Rosé
																														Dégustation :
															Belle robe rose soutenue aux reflets brillants.
Le nez est puissant et complexe avec des arômes de fleurs, de pain d’épices et de fruits secs.
La bouche est franche avec un joli volume, la finale est longue et harmonieuse.															
															Accord mets & vins : 
														Filets de rougets à la tapenade
Charcuterie de montagne
Tajines aux coings
Paëlla
Aïoli														
Disponibilité : indisponible
																	Assemblage : Mourvèdre 80 % - Grenache noir 20 %
																	Vinification : Traditionnelle
Vinification par saignée
Fermentation en fûts et élevage sur lie pendant 7 mois
Production : 3000 bouteilles