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Millésime : 2021
Couleurs : Rouge
Dégustation :
Vin puissant à fort caractère, tannique, long en bouche, avec une entrée sur le fruit et un final légèrement épicé.
Accord mets & vins :
Il possède la charpente qui lui permettra d’ atteindre un grand âge, mais on peut commencer à le boire sur des civets, fromages, grillades de viande rouge.
Assemblage : Grenache noir 20% - Syrah 80%
En savoir plus sur : Isolette - Château de l'Isolette