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Type d'agriculture : Biologique
Millésime : 2017
Couleurs : Blanc
Dégustation :
Nez poiré, notes vanillées, légèrement fumées.
Accord mets & vins :
Vin gastronomique à servir avec des fromages à chaire ferme
Assemblage : 100% Viognier
Vinification : Fermentation lente avec maîtrise des températures. Élevage sur lies de 6 mois en barriques
Température de service : 12°C
