Hautes Collines Blanc

Verrerie - Château la Verrerie

AOP Luberon

Type d'agriculture : Conventionnelle
Millésime : 2019
Couleurs : Blanc
Pour faire simple : Belle complexité arômatique et finesse
Dégustation :
La robe est d'un très joli jaune doré avec des reflets argentés. Le premier nez est flatteur, évocant les fleurs (tilleul, aubépine) avec des touches de noisette et de vanille. Après l'aération, d'élégantes notes beurrées apparaissent ainsi que les fruits blancs. L'attaque est nette, ce vin est de belle structure, frais et suave à la fois. Élégant et équilibré il offre un final délicatement toasté.
Accord mets & vins :
Truite aux amandes, verrines de saumon-avocat et aneth, chèvre frais aux amandes grillées.