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Type d'agriculture : H.V.E.
Millésime : 2020
Couleurs : Blanc
Dégustation :
Un vin très expressif, sur des notes florales (aubépine et tilleu) et de citron. Un vin onctueux et frais.
Accord mets & vins :
Sur des poissons à la sauce normande, ou bien des moules à la crèmes par exemple.
Assemblage : 85% Vermentino, 15% Grenache blanc
Vinification : Sol argilo-calcaire légèrement sablonneux. Pressurage direct, fermentation en cuve inox.
Température de service : 12°C
En savoir plus sur : Chasson - Château Blanc, Vignobles Chasson
