Quintessence

Pesquié - Château Pesquié

AOP Ventoux

Type d'agriculture : Biologique
Millésime : 2018
Couleurs : Rouge
Pour faire simple : Concentré et généreux
Dégustation :
La robe est de couleur pourpre sombre. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs (cerise burlat), de garrigues, et également des notes grillées et d'olives noires. La bouche est ample et puissante et trouve son équilibre grâce à sa fraîcheur. Il est complexe et on y retrouve les notes de garrigues, de cerise noire avec des tanins soyeux.
Accord mets & vins :
Daube provençale, civet de porcelet, chili con carne.