Connexion
à mon compte
aucun article
Millésime : 2022
Couleurs : Blanc
Dégustation :
Robe de couleur or pâle, avec des senteurs de fleurs blanches, d’ananas et d’amandes grillées
En bouche vin riche et équilibré, finale ronde et fraîche où l’on retrouve les arômes de fruits à chair jaune et de coings frais.
Accord mets & vins :
Loup en croûte de sel
St Jacques à la bretonne
Poularde aux morilles
Disponibilité : indisponible
Assemblage : Clairette 50 % - Roussane - 30 % - Viognier 10 % - Vermentino 10 %
Vinification : Vinification thermo-régulée en barriques neuves pour la Roussane et le Viognier
En cuves pour Clairette et le Vermentino
Elevage sur lie fines durant 8 mois
Production 3 500 bouteilles