White Oak

Située au sud du japon au bord de la mer intérieure Seto, Eigashima, qui est initialement une distillerie d'alcool japonnais (saké, shochu), est la première à avoir obtenu la licence pour pouvoir distiller du Whisky sur le territoire en 1919.
La production de whiskies est alors lancée au sein même des infrastructure d'Eigashima sous le couvert de la société White Oak créée à cette occasion. Suite au succès des productions, les locaux actuels de la distillerie White Oak sont créés en 1984.

Ses whiskies, inspirés du modèle écossais, sont élaborés en grande partie manuellement par des artisans distilleur au savoir-faire ancestral japonnais. Ces facteurs humains alliés au climat de la région d'Akasi, confèrent à ces whiskies une typicité rare d'un grand raffinement.