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Marie - Domaine de Marie
Lorsque la famille Sibuet fait l’acquisition de ce précieux terroir en 2000, elle entend demeurer fidèle à ses valeurs, ses exigences de qualité, son respect pour la nature, guidé par son amour du vin. Le Domaine de Marie incarne cet attachement pour la terre et cette passion que cultivent les Sibuet. Jean-Louis Sibuet et son fils Nicolas ont ainsi travaillé à la restructuration du vignoble avec la volonté, dès le départ, de supprimer petit à petit les produits chimiques, de rééquilibrer les sols afin qu’ils soient sains. C’est au cœur de cet environnement, à quelques kilomètres du célèbre village de Gordes, que les 23 hectares de vignes du Domaine de Marie, répartis en 3 terroirs différents, sont soigneusement cultivés. Les microclimats, la diversité des sols et leur exposition au couchant sont des atouts naturels déterminant afin que s’expriment naturellement les arômes et les particularités de chaque cépage. Les cépages présent sont le Grenache et la Syrah la Roussanne, le Vermentino, le Cinsault et le Mourvèdre. C’est au cœur de cet environnement, à quelques kilomètres du célèbre village de Gordes, que les 23 hectares de vignes du Domaine de Marie, répartis en 3 terroirs différents, sont soigneusement cultivés.