Gin Ahoy (Bordeaux)

Composé à partir de baies de Genièvre, d’Hibiscus, de Pin, mais aussi d’essences régionales de Piment d’Espelette (AOC), Ahoy Gin distille des notes florales et épicées.

Le finish en barriques de chêne, issues de notre Domaine De Chevalier, Grand Cru Classé en Pessac Léognan, lui apporte rondeur et complexité. - Nez fleuri de l’Hibiscus accentué par les pointes résineuses de « pin ».

Bouche: Premières notes florales et épicées.

Finale: Notes chaudes et légèrement piquantes du piment d’Espelette accompagnées des notes résineuses du pin et du genièvre.

La vinosité et l’expression subtile des barriques de vin blanc valorisent ses notes d’épices douces.